Au sommet des collines verdoyantes de Saint-Leu, nichée sur un terrain de 7 hectares certifié Agriculture Biologique par Certipaq Bio, se trouve la Ferme Akoya. Un éden agricole où la passion pour la nature se traduit en fruits, légumes et aromates d’une qualité exceptionnelle.
De la Cueillette à l’Assiette
La symbiose entre la Ferme Akoya et notre chef de cuisine crée une expérience gastronomique unique. L’inspiration découle de la diversité des produits cultivés sur place, tandis que le respect pour la nature se traduit dans chaque plat servi à notre restaurant Le Dôme. La ferme devient le véritable jardin de notre cuisine, où chaque récolte est une source infinie de nouvelles saveurs.
Invitation à une Expérience Écologique
Participez à cette expérience écologique en dégustant nos plats. Chaque bouchée est une déclaration de notre engagement envers la durabilité, une promenade à travers les saveurs pures de la terre. La Ferme Akoya est une alliée dans notre quête commune de respect envers la planète.
Joignez-vous à nous pour une expérience gastronomique qui va au-delà du plaisir des papilles. Explorez la cueillette à l’assiette avec la Ferme Akoya et découvrez une nouvelle dimension du bien-manger, du bien-être, et de la préservation de notre environnement.
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